Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay por Jaime Mondragón-Ancelmo

Titulo del libro: Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay

Autor: Jaime Mondragón-Ancelmo

Número de páginas: 160 páginas

Fecha de lanzamiento: February 14, 2018

Editor: Ediciones y Gráficos Eón

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Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay por Jaime  Mondragón-Ancelmo

Jaime Mondragón-Ancelmo con Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay

En este libro se caracterizan las cadenas productivas de carne ovina en diferente estado de desarrollo, a partir de información recopilada en la consulta de fuentes primarias y secundarias.